我在加入川牛木石亭這個事業體之前從事金融保險業,在國泰人壽當業務,年資約三年
那時的薪資大約年薪落在60~70萬左右,生活沒什麼太大煩惱,上班一個月也大概玩了半個月,算是愜意。

是什麼樣的機緣讓我加入了川牛木石亭呢?

緣起自我的好朋友,那時他在彰化火車站旁的路邊騎樓,開設了我們川牛木石亭的原型店
一開始,我去彰化的動機很單純,就是去幫兄弟捧捧場,試個口味,誰知道就這樣一吃吃了好幾年
我到彰化捧場時我只問了輝儒幾句話:
肉裝這麼多不會虧本嗎?

訂價不高這樣有錢賺嗎?

請原諒我的直白,在金融業待過,很多事情都會先只看數字,輝儒只回我說:
錢賺了夠用就好,重點是客戶吃得滿意,我們賺得安心
聽完他的回答,我就告訴他,給我一週的時間讓我好好思考思考
那時我在國泰也有個論及婚嫁的女友,我不禁思考,若我在國泰繼續做下去,能夠養家活口嗎?在未來有自己的時間可以陪伴小孩及家人嗎?
於是我回去跟我現在的太太報告這件事情,我說,我覺得這個產品跟訂價可以,我想拼一波看看,去跟著輝儒學習
把這個好的東西帶回新竹,你願意讓你的男人去外面拼一次嗎?
我太太只回答我,我愛的又不是你的錢,你想做甚麼,我都支持你,大不了以後辛苦 一點,日子也是一樣過。
聽完當時女朋友的回答,我就跟輝儒聯繫,我要下去跟他學習這個事業,時隔不到一週,我就在國泰辦理離職,包袱款款下彰化了
餐飲業固然有他辛苦的地方,我沒辦法在上班時間坐辦公室,吹冷氣,我只能在廚房流著汗作業
也沒法穿着西裝筆挺,只能穿着耐髒的內衣配著黑褲廚師鞋就是我的標準配備
說不辛苦真的是騙人的,但是這個事業給了我一個家庭,時隔不到三年
我現在在新竹有了愛我的妻子,自己的房子、車子以及一個即將兩歲的兒子,還有還在肚子裡的女兒,以及一票跟著我苦過來的員工
現在的我很幸福,歡迎你們一起加入川牛木石亭, 讓自己的人生變得更好、更幸福。

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