第一次吃川牛木石亭是在嘉義市！當時候對他的印象就是他們的肉片都是直火炙燒，加上獨家醬汁一起炙燒香氣十足，價格也蠻實惠的，這次來到雲林虎尾的店，一樣是採用直火炙燒肉片的形式，晚上用餐時段不少當地居民來用餐的！川牛木石亭的分店都走日式風格，外觀看起來是木造的設計再配上小拱門，果然有日式燒肉丼飯店的風範！
川牛木石亭－店面位置
另外雲林虎尾店位在雲林故事館旁邊，原是日治時期虎尾郡守所居，現經由老宅改建維護後成為展覽地點，很適合大家假日來這裡走走～逛完之後剛好可以來隔壁吃川牛木石亭，而且他們都位在虎尾市區，算是在雲林縣的鬧區，交通還算方便，雲林真的有很多隱藏版美食，附近就有非常多美食和景點可以走走逛逛！
蒜香嫩雞丼飯
蒜香嫩雞丼飯是我最推薦的品項，原本看他的賣相就想說應該只是一般的雞肉丼飯，結果一吃肉才發現不一般，真的很嫩！就算每片都切蠻大塊的，也完全不會有雞肉的乾柴感以及腥味，肉片的份量也算多，如果喜歡蛋可以加點溫泉蛋放到蒜香嫩雞丼飯上面！蛋液包裹著雞肉片，會讓整體口感又更嫩、更濕潤了～加蛋的吃法讓整個餐點體驗又提升一個層次，這種隱藏吃法推薦給大家！
極饗雙豬丼飯
極饗雙豬丼飯推薦給想吃燒烤的肉以及炸豬排的人點，一次兩種剛好可以解決選擇障礙。豬肉片的部分蠻厚的，肥肉不多，咬起來口感稍硬，炙燒香氣部分比較沒有，是偏厚實感的豬肉片。炸豬排的厚度算中等，裡面的肉不會柴，整體來講是無功無過的炸豬排。我在想店家如果烤豬肉片整體換成較薄的肉片可能會更好吃，更有炙燒味也比較嫩！喜歡吃豬肉丼飯的朋友還是可以嘗試看看這道餐點！
厚切板腱牛排
配餐的部分，推薦厚切板腱牛排，雖然這個價格一定不能拿它來跟更高價位的牛排比較，但這款有努力做到牛排的嫩感，再搭配上洋蔥相當解膩～整體熟度我覺得大概是7分熟左右，不會過生，不敢吃太生的牛肉的人也不用擔心！
唐揚豆腐
唐揚豆腐的外皮蠻厚實的，但咬下去還算酥脆，裡面的豆腐很嫩，配上上面灑的海苔絲口感更棒，份量我覺得也算多，很適合點一盤兩個人來分食。
唐揚炸雞
唐揚炸雞每塊也都很大塊，裡面的肉也算軟嫩，使用的是雞腿肉的部分，如果是怕膩的或是喜歡清爽餐點的人，可以搭配F炸雞套餐多一罐汽水搭配著解膩。
柚香蘿蔔酸酸甜甜的，在吃完一堆肉的丼飯之後超適合拿來配，份量也給的蠻多切的蠻大塊的，推薦大家配餐點一份。
如果當天有餓的話蠻推薦大家可以升級套餐，川牛配餐的份量我覺得都蠻多的，這樣吃下來整體也比較豐富，不會只有丼飯而吃起來會覺得比較無聊，吃完之後配上套餐附的可樂或搭配柚香蘿蔔真的會非常解膩，有種幫助消化的感覺～
總體來講我覺得是cp值蠻高的丼飯店，雖然裝潢和用餐環境比較普通一些，但假設沒有加套餐的話，除了部分牛肉品項外，全部都不會超過200元，而且內用還有提供雞白湯無限續！怪不得超多附近居民晚餐都來這家吃，就算不加購套餐也可以吃得很飽，性價比很可以～很適合一家人一起來吃，也很適合當一群朋友聚會的餐廳！
川牛虎尾店－用餐座位區
雲林虎尾店有分室內座位和室外座位，夏天比較炎熱，可以儘量選擇室內座位～但當天到的時候可能距離剛營業沒有多久，就算坐在室內座位還是稍微熱一點，有點可惜哈哈，畢竟台灣的夏天實在太炎熱了，冷氣可能是很多人用餐時會考慮的一大要素。
話說川牛木石亭在全台各地也有許多分店，包含了「彰化的創始店」，還有「台中」、「桃園」等等縣市幾乎都有分店，大家就算不在嘉義或雲林也可以吃到這家丼飯餐廳，以後路過看到時推薦大家到店吃看看！
推薦程度：3.3/5
蒜香嫩雞丼飯套餐 260元（搭E餐：附唐揚豆腐+溫泉蛋）
極饗雙豬丼飯套餐 250元（搭B餐：附黃金泡菜+溫泉蛋+汽水）
厚切板腱牛排 280元
唐揚炸雞 120元
柚香蘿蔔 55元
優惠資訊
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店家資訊
- 川牛木石亭 雲林虎尾店
- FB粉專：川牛木石亭 虎尾店
- 地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段499號
- 營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00
- 門市電話：0967040970
