Foodpanda 2019 人氣餐廳 川牛木石亭 日式料理 本土品牌唯一入選

▲ foodpanda在台提供11縣市的外送服務。(圖/foodpanda提供)

記者蕭筠/台北報導

美食外送平台夯,近來因台北市多所明星高中因午餐時間一到,校門口就被「粉紅大軍」foodpanda熊貓淹沒,掀起超高討論,也讓不少人好奇究竟現在一般大眾下單時偏好哪一類美食;今(10)日foodpanda曝光今年度在平台上,消費者最愛點的人氣美食餐廳TOP15,包括三媽臭臭鍋、四海遊龍、85度C、一芳水果茶全上榜。

▲foodpanda董事總經理方俊強。(圖/記者蕭筠攝)

foodpanda於2012年搶攻台灣市場,今年適逢7週年舉行記者會分享深耕台灣7年成果,包括合作餐廳翻倍、用戶成長20倍、單週訂單數總數更是直接超過前6年訂單總和,數據資料暴風成長,十分驚人;foodpanda董事總經理方俊強更大方透露,目前平台上以非連鎖餐飲為主要外送品牌,其中,中式料理佔44%、飲料15%、日式料理8%、其他亞洲食物5%、其他28%。

▲ foodpanda曝光2019年TOP3類別人氣餐廳。(圖/foodpanda提供)

2019年在foodpanda上TOP3類別的人氣美食也終於曝光,中式料理部分,第一名為平價火鍋「三媽臭臭鍋」、其次是滷味「三顧茅廬」、第三為鍋貼水餃類的「四海遊龍」,第四名則依舊是小火鍋類型的「大呼過癮」,明顯看出一般民眾十分熱愛CP值高的小火鍋;飲料人氣排序分別是85度C、一芳水果茶、大苑子、小茶齋;至於日式料理部分,由coco壹番屋咖哩奪下人氣第一名,依序是すき家 Sukiya、九湯屋日式拉麵等。

▲foodpanda消費者最愛三媽臭臭鍋。(圖/記者陳詩璧攝)

▲85度C為foodpanda飲料品牌種類中的第一名。(圖/翻攝自85度C粉絲團)

foodpanda也針對全台北中南區熱愛訂單的種類作出分析,北部瘋知名餐廳、中部則以在地小吃取勝、南部是經典連鎖餐廳稱霸,各地區域選擇美食的不同;至於每日訂單尖峰時段部分,晚餐高於午餐又以週五、週六為訂單高峰時段。

除外,foodpanda公布未來在台全新5大佈局目標,包括網羅餐飲界龍頭、擴大服務版圖、增加單車及步行外送員、全新「外帶自取」功能以及延長外送服務時間,董事總經理方俊強表示,foodpanda最終目標就是「全台每一個店家都在平台上露出」,無論大店、小店都要合作,未來將逐步去完成目標。

另提醒即日起除台北市中心區域、以及新北市7區(板橋、土城、三重、蘆洲、中和、永和、新莊)等有24小時服務外,其他區域foodpanda將延長外送服務時間,從原7點提早至清晨5點半,最後外送時間維持凌晨2時。

來源:https://www.ettoday.net/news/20190910/1532622.htm

出處:ETtoday新聞雲

川牛木石亭:小資族學生族的最愛,台中宵夜場的好選擇,廣三SOGO商圈美食推薦

台中美食推薦:川牛木石亭

我平常比較少吃像「川牛木石亭」這種便宜又大碗的東西,不過那天在FB上被規小孫的照片燒到,尤其那滿的像一座小山的牛肉丼飯,整個讓我的胃都開到太平洋去了

聽朋友說才知道原來「川牛木石亭」開幕2年多,目前在全台灣已經有很多分店,我們這天來吃的「川牛木石亭」中美店,它就在台中廣三SOGO百貨的後面而已

   

川牛木石亭@中美店

地址:台中市西區中美街458

電話:(04)2328-5000

營業時間:11:00~1:00

 川牛木石亭」在全省有很多分店,寫文的時候上網看了一下,總店在彰化,目前雲林、台中、苗栗、新竹和桃園也都有分店了

我們這天來到位於台中中美店的分店,是今年10月才開的分店,如果開車過來的話,可以把車子停在附近的公園地下停車場再走路過來只要3~5分鐘

門口的扛棒上面清清楚楚秀著餐點,價格都在百元上下,而且還有套餐搭配方式,可以省下一點錢

川牛木石亭」中美店的空間不大,這天來用餐的都是附近的上班族和學生族,不過小吃店翻桌率快,就算客滿應該也不用等太久

 Menu就在入口處,自已拿了找位子坐,小吃店不是五星級餐廳,自已來

 Menu…看到menu上面的價格之後突然覺得自已很接地氣…(被打! )

餐點主要就是丼飯、拉麵、炸物、炙燒和小菜等,可以在冷氣房裡享受這樣的平價餐點感覺挺不錯的,雖然沒有華麗的裝潢,不過有親切的價格

那天粉絲頁網友留了一句話:錢是拿來過日子的不是拿來做面子的看完我整個大笑,太傳神了!

套餐可以加價升級

A套餐+$40元:附溫泉蛋和可樂

B套餐+60元:附溫泉蛋、泡菜和可樂

本來看到是可樂我還有點無意無意的,後來服務人員解釋只要是可樂口樂系列的飲品都可以啦!

不過我覺得以這樣的套餐加價來說,價格真的很實惠,因為記得沒錯的話,光是飲料一瓶就要$30元左右了啊!

(還是其實不是這個價格?我到底多久沒買可樂了? )

很久沒有喝飲料了,怎麼一整個很療癒而且心曠神怡?我一定是壓抑太久了  

川牛木石亭」的招牌之一就是有現熬雞白湯可以喝到飽,跟燒肉店一樣的等級

朋友說:「你看雞湯上面的浮油,一看就知道這個不是粉泡的!」(~為此我有認真的喝了一整碗!)

我們這天點的就是:極盛牛肉丼飯 / 雞白湯味噌拉麵 / 雞腿排 / 唐揚炸雞 / 胡麻時蔬

一個升級A套餐,一個升級B套餐

黃金泡菜和溫泉蛋我都很喜歡,尤其泡菜用的是黃金泡菜,吃起來入味而且口感輕脆的又帶點果香味,味道鹹淡適中,愈吃愈涮嘴

極盛牛肉丼飯 – $150元,這滿滿的一碗堆滿雪花牛的丼飯居然只要$150元,覺得份量還滿多的,一般女生要吃完一份可能會覺得過飽哦!

 

牛肉經過炙燒,入口有微微的炙燒香氣,而且熱熱的吃還滿啾西的,口感入味而且不會柴,以這樣的價格來說CP值還滿高的

 

也可以像這樣把飯包著海苔,或者把溫泉蛋攪破之後拌著飯吃,就變得很有層次感哦!而且米飯軟硬適中粒粒分明,和著醬汁吃真的很順口

到底是誰發明這樣厲害的吃法的?(推肩~

 雞白湯味噌拉麵 – $100元,老實說我不太習慣在台灣吃拉麵,不過這天和台妹來,我覺得她可以(再度被打!  

這樣滿滿一碗配料只要$100元,再次覺得CP值很高

 

拉麵是屬於比較台式口味,不過以台式口味來說是好吃的,叉燒肉一樣有事先炙燒過,麵條不會過於軟爛

整體來說吃起來還滿順口的,而且湯頭也不會太鹹,很符合一般台灣人的口味

胡麻時蔬 – $30元,這一道我好愛,貝比菜是我自已平常很常買的蔬菜類,在超市買的售價並不便宜,沒想到「川牛木石亭」的時蔬居然使用的就是貝比菜

我平常口味就比較偏淡,所以我覺得單吃就很好吃了,當然沾上胡麻醬之後味道會再提升,這個我一個人應該吃個5盤都沒問題!

(偷偷想說~我改天在家也要自已這麼弄來吃! )

 雞腿排 – $130元,我個人對雞肉還無感的,不過這樣炙燒過後居然口感還很嫩,醬汁也不會太過厚重,而且份量還滿大的!

唐揚炸雞 – $100元,我唐揚兩個字對我個人就是有一種無法抗拒的吸引力

這道也好吃哦!麵衣酥脆不會過於厚重,而且雞肉也有啾西,不過還是建議要趁熱吃才不會影響口感就是了

這個真的好適合一邊配啤酒一邊看電視喔!  

 

川牛木石亭」餐點的份量都很多,而且口味也不差,重點是:價格都很實在!難怪才短短時間幾乎全台各地都有分店了

 我們這天用餐大概不到一個小時,小小一間店前前後後來了不少客人,應該都是附近的上班族和學生族,口味當然稱不上驚艷,不過這樣每個人平均花$200~300元就可以點滿一桌,還滿划算的

寫文的時候看了一下,原來「川牛木石亭」營業時間從中午11點一直到半夜1點,所以宵夜也可以吃的到這堆滿山的丼飯,對於晚上班的人來說又多了一個好去處!

來源:http://flyblog.cc/blog/post/49191387-%E5%B7%9D%E7%89%9B%E6%9C%A8%E7%9F%B3%E4%BA%AD%EF%BC%9A%E5%B0%8F%E8%B3%87%E6%97%8F%E5%AD%B8%E7%94%9F%E6%97%8F%E7%9A%84%E6%9C%80%E6%84%9B%EF%BC%8C%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%AE%B5%E5%A4%9C

出處:飛天璇

嘉義食記『川牛木石亭』平價日式燒肉丼飯,份量多超飽足 |仁愛路上

這家川牛木石亭就在我常經過的仁愛路上,有放置商品價位看板

因此發現價格蠻實惠的,停等紅燈的時候就想說要找時間來吃看看

這篇是剛開幕的時候去吃的,那時候人潮超級多啊

所以位置來說也會坐的比較擁擠一些,不知道現在有沒有比較舒適一點

整體來說價位搭配口味可以吃,肉量很多,免費供應的現熬雞白湯好喝(這個名字好害羞~喂!

就是這個找座位的機制跟很難停車大家可以列入參考這樣

廣告看板就放在門口而且很大一張,價位都看得很清楚哈哈哈

我就是停等紅綠燈時看到才決定要來吃的~

門口處是點餐區,所以人多的時候會蠻擁擠的

點餐客人跟來往的客人擠在一起~有點搞不清楚該往哪裡排隊啊

結果店員告訴我們可以自己找位子,所以這裡原來是不用候位的

跟百貨公司美食街一樣,是自己找位子的型態

(不過那天生意很好,現場真的蠻混亂的,大家可以回想一下假日的百貨公司美食街就知道惹

裡面說真的不是很大一間,所以桌子也排得蠻密集的

當天客人太多了,所以我們只有找到吧檯的位子可坐

就是左手邊這一排吧檯的位子

一個人用餐其實還OK,不過座位真的蠻飽和的

當然如果因此莫名的跟隔壁的客人來段用餐的戀曲也不錯拉(重點錯

牆面上有蠻多日式風情的畫作,整體佈置還算雅緻,就是座位設置真的比較將將好一點

點餐的時候剛好可以看到廚師在料理燒肉,看起來就蠻過癮的,讓我期待感大增

這個現熬雞白湯意外好喝啊!口味很溫順又不會淡而無味,出乎我意料之外

一般的牛肉、豬肉丼飯從一百元起跳,說真的價位跟一般丼飯相比很實惠

所以再來重點就是口味了啊

也有單點小品跟拉麵的部分

不知道為什麼來這種地方但我兒子堅持要吃拉麵(眼神死

因此只好點一碗雞白湯味噌湯拉麵給他吃

這張是點菜的菜單,顏色不同有分內用(白色)跟外帶(但單子上面沒有特別註明

我也是剛好聽到其他客人在問才知道的

沒想到拉麵裡面也有很多肉肉,讓我始料未及,蠻驚喜的

裡面還有海帶、糖心蛋跟筍乾,這一碗吃完其實蠻飽足的

可能是因為湯頭是雞白湯,所以喝起來比較順口不膩,蠻適合覺得一般日式拉麵太濃郁的朋友

唐揚炸雞~意外好吃

炸得蠻有水準的也很飽滿多汁

份量也不少,每塊炸雞都有一定的大小

牛肉丼飯的肉量也比我預期的多,本來想說我們兩大一小要不要點個極盛牛肉比較夠吃

還好沒有點,事實證明一般的牛肉丼飯肉量就很充足了

那天去吃覺得調味剛剛好(可能因為我是重口味人),而且不會烤得太老還是吃得到牛肉的嫩,我們都覺得不差

用餐尖峰時間的話不能說很適合帶小小孩去,位子真的蠻剛剛好的

Alvin這樣四歲可以自己坐,自己吃就還勉強OK

但當天吃完覺得口味搭配價位是可以的

停車比較不方便,座位非常飽和這些大家也可以稍微先有個概念

食記是偏食兒Claire的飲食紀錄,滿滿我個人的主觀感受,請斟酌服用 

來源:http://clairelife.tw/blog/post/228647090-%e5%98%89%e7%be%a9%e9%a3%9f%e8%a8%98%e3%80%8e%e5%b7%9d%e7%89%9b%e6%9c%a8%e7%9f%b3%e4%ba%ad%e3%80%8f%e5%b9%b3%e5%83%b9%e6%97%a5%e5%bc%8f%e7%87%92%e8%82%89%e4%b8%bc%e9%a3%af%ef%bc%8c

出處:Claire的一百種視界

【彰化食記】川牛木石亭,平價丼飯還有白雞湯無限續。巨無霸雞腿排丼肉量很霸氣,男生吃了應該都會飽 ( 中華西路二店 )

OK 這家川牛木石亭其實名字原本更長

後面還有一串日文但我打不出來

而且我相信也沒人平時會願意念一大串的店名,

所以我標題還是直接打川牛木石亭就好了!

( 拜託不要來糾正我XD )

這家川牛木石亭是在彰化美食社團看過人家分享的,

在彰化有兩家分店 . 今天造訪的是中華西路的二店喔!

川牛木石亭

營業時間 18:30~1:00

地址 彰化市中華西路488-1 (二店)

服務專線 0919 247107

訂餐專線 0901 178298

臉書 https://www.facebook.com/KawaYakimoko/

 店內的裝潢很簡單,

不過還是有一些日式的小元素融入在裡頭。

這天來看到都是年輕的男生穿梭忙碌著,

猜想應該是一群人年輕人一起創業的吧

 菜單很簡單,

除了丼飯以外也有拉麵可以選擇

還有一些美味單品能加點,看IG上有人推薦唐揚雞。

 店內還有白雞湯無限量供應,

不是很清淡的那種 (你以為屋X燒肉嗎 小姐

但我真心覺得還不錯喝啦!

 我們分別點了豬肉丼飯 $100  巨無霸雞腿排丼飯 $150

豬肉丼飯 $100

 不知道多久沒用100元吃到丼飯了,

台中台北的丼飯絕對都是200元開始起跳的,

看到這個價位先讓我感動一下吧!

肉質薄嫩但是偏肥的醬汁輕微甜但不太鹹

 我們都覺得白飯即便有醬料的地方還是不夠鹹

( 純屬個人口味問題 . 我們吃重鹹的 )

可是飯的量很多,還有一些豆芽菜佐配 (good)

巨無霸雞腿排丼飯 $150

不得不說這個雞腿排真的是等有點久,

不過這真的份量著實有嚇到我,而且雞腿排厚實度是有的喔!

 

雞腿排的肉質我很喜歡,非常軟嫩。

皮會黏著肉帶點豐富油脂,所以吃起來完全不會乾澀

不過我覺得是偏清淡口味的那種

沒有醃到入味,還滿健康的調味 ( 很適合健身的朋友來點 )

不得不說這雞腿排份量真的有多

 加上來之前我六分飽了,所以飯我沒有吃完

( 對不起我太高估我自己了 ORZ 我下地獄後會乖乖吃光 )

如果一般男生來吃我覺得一定可以吃得很滿足!

這天來看到有小家庭 也有 夫妻情侶 / 姊妹 (我們XD)

還有男生自己一個來吃的,所以我覺得客群真的涵蓋滿廣的。

自己也好一陣子沒吃這種平價丼飯了!

看他們生意真的也不錯,客人絡繹不絕,

推薦給喜歡吃俗又大碗的人做參考囉~

川牛木石亭

營業時間 18:30~1:00

地址 彰化市中華西路488-1 (二店)

服務專線 0919 247107

訂餐專線 0901 178298

臉書 https://www.facebook.com/KawaYakimoko/

來源:https://tong5410.pixnet.net/blog/post/344285980-%e3%80%90%e5%bd%b0%e5%8c%96%e9%a3%9f%e8%a8%98%e3%80%91%e5%b7%9d%e7%89%9b%e6%9c%a8%e7%9f%b3%e4%ba%ad%ef%bc%8c%e5%b9%b3%e5%83%b9%e4%b8%bc%e9%a3%af%e9%82%84%e6%9c%89%e7%99%bd%e9%9b%9e

出處:薏仁一個人

逢甲美食爆量百元丼飯。川牛木石亭。份量超多滿到看不到白飯 還有雞白湯無限喝到飽CP值超高

逢甲美食又一發!台中一中街爆紅的平價丼飯~川牛木石亭在逢甲開分店了,爆量炙燒丼飯只要百元價,店內有冷氣吹還有雞白湯無限喝到飽!免服務費新開幕打卡按讚再送飲料CP值超高。

川牛木石亭逢甲店位在西屯路二段靠近惠來路口,就在三媽臭臭鍋的隔壁,黑色招牌很明顯地點好找。

店內空間簡約明亮,7月底剛開幕就吸引很多老饕前往用餐,用餐時段很快就客滿。

川牛木石亭逢甲店菜單價位消費方式

餐點內容以丼飯為主,另外還有乾麵、拉麵,每一碗都堆成小山份量爆多,價位幾乎是100元、150元,最貴的厚切牛排丼飯也只要280元非常平價。免服務費沒有用餐時間限制,點餐就有雞白湯無限喝到飽。

在點餐單上畫好餐點,到櫃檯買單就可以等候送餐。

另外可加價40/60元升級A/B套餐。

結帳櫃檯旁邊就可以看到炙燒的畫面,所有肉品都會經過大火炙燒逼出滿滿香氣,色香味俱全非常過癮。

等餐的時候,可以先喝雞湯。畫面中那一大桶飯鍋裡頭裝的不是白飯而是雞白湯,在店內用餐可以無限 喝到飽。

雞白湯就跟燒肉店附的雞湯一樣,乳白色湯汁味道香醇甘甜非常好喝,這個味道我很喜歡,喝了三四碗。

牛肉丼飯 100

牛五花份量非常多,鋪滿滿完全看不到底下的白飯,肉片炙燒過逼出油脂香氣吃起來特別香而且不會油膩!軟嫩甘甜的五花肉,比日式連鎖店的還要好吃許多。

Q的白飯上有淋店家特調的醬汁,鹹鹹甜甜的滋味很開胃,一大碗份量不少連男生都可以吃的飽。

加價60元升級B套餐

有溫泉蛋、黃金泡菜、還有飲料,黃金泡菜酸酸甜甜的滋味,夏天吃很開胃。

原本炙燒牛五花就好吃,把滑滑嫩嫩的半熟溫泉蛋淋在牛五花肉上面一起吃,口感更軟、更嫩、美味更加分,超好吃的!!

極盛豬肉丼飯 150

極盛就是豬肉肉量加倍份量超多,愛吃肉的朋友很推薦點極盛,只要加價50元就能吃到兩倍肉量,CP值很高。

薄切豬五花肉片炙燒後不會油膩味道蠻香的,軟嫩中帶有Q彈的口感,再加上特調醬汁與大把蔥花,這個滋味真是棒極了非常好吃。

雙層炸豬排丼飯 150

一碗丼飯中有兩塊炸豬排,份量也是不少,酥脆的日式麵衣吃起來口感相當不錯。

沾日式豬排醬,酸甜的滋味搭配炸豬排QQ脆脆的口感,這道炸豬排香甜有味水準蠻高的。

巨無霸雞腿排丼飯  150

一大塊去骨雞腿排,有先經過低溫烹調舒肥過,再淋上醬汁大火炙燒,上桌時味道好香。

厚厚的雞腿肉有舒肥過口感特別軟嫩,香甜的肉汁在嘴裡噴發好好吃喔~雞腿肉非常正點推薦必點!

厚切牛排丼飯 280

我發覺這家川牛木石亭每一碗丼飯都是肉滿到看不到白飯,這一碗牛排丼飯也不例外鋪得滿滿滿。牛肋條也有經過舒肥處理,口感特別軟嫩,完全顛覆我對牛肋條比較有咬勁的印象。

旁邊還有附一顆溫泉蛋, 用筷子剪開立即看到金黃蛋汁流淌而下,滑嫩的蛋汁與白飯融合在一起,那滋味真是棒極了~

半筋半肉的牛肋條,味道香甜軟嫩好咬,搭配香Q的白飯一起吃有夠讚的,愛吃牛排的朋友很推薦點這道厚切牛排丼飯。

單點唐揚炸雞 100

這裡的唐揚炸雞非常大塊,一份份量不少,粉漿有調味不會裹得很厚,外酥內嫩又多汁整個軟嫩好吃,一份100元比居酒屋還要便宜許多,CP值很高也很推薦。

心得:

川牛木石亭的丼飯份量超多,炙燒的肉品香氣十足而且不會太油膩很加分,一大碗竟然只要百元價非常超值!店內用餐有冷氣吹,還有無限喝到飽的好喝雞白湯,免服務費沒有用餐時間限制,現在新開幕打卡再送飲料整個CP值超高!!到逢甲想吃平價的美味丼飯,這家川牛木石亭一定要收入口袋名單。

川牛木石亭逢甲店

粉絲團連結
地址:台中市西屯路二段197
電話:04 2312 8820
營業時間: 11:00~21:00 週六日延長到23:00

來源:https://sunnylife.tw/kawayakiniku/

出處:商妮吃喝遊樂

新竹美食│川牛木石亭-新竹北門店。大份量平價日式燒肉丼飯‧新竹宵夜

彰化知名的大份量平價日式燒肉丼飯~新竹也吃的到囉!

川牛木石亭」一群年輕人以原木裝潢的概念營造日式氛圍,主打平價日式燒肉丼飯

餐點皆以火烤方式料理,炙烤的香氣讓人難忘,最吸引人的是那誇張的肉量

剛開幕就在IG造成轟動,早就想去吃但總是看到滿滿的排隊人潮,大概碰壁四五次了

這次選在大年初六來去看看,想說大家過年大魚大肉吃那麼多,應該會比較少人了吧

果真只等了一下下就順利吃到了!

*用餐日期:107-02-21

川牛木石亭北門店位於北門街上,總店在彰化,據說兩間店老闆是結拜兄弟

▲菜單MENU

丼飯有分牛肉、豬肉及雞肉,還有乾拉麵、雞白湯味噌拉麵、炸物與小品等

價格蠻平實的,100元的牛/豬肉丼飯是基本份量,「極盛」則代表是兩倍肉量!

店內空間蠻狹小的,大約七八桌,坐起來擠擠的

人潮比較多的時候,店家會詢問是否願意接受併桌

如果不想併桌就繼續等待空桌即可,不會強迫

提供「限量」雞白湯,可免費自取,餐具也請自取唷

雞白湯,喝起來非常像蘿蔔湯,可能加了很多蘿蔔熬煮吧

可以單喝或是加點七味粉,不同的感受~

極盛牛肉丼飯 150

前面有提到「極盛」就是兩倍肉的意思,看起來相當的澎拜

以火烤方式料理,每一塊肉都有炙燒的香氣,甚至部分帶點焦香

個人覺得味道還不錯,不會太鹹,白飯淋上醬汁的味道也蠻好的

可能我們夫妻倆都很愛吃肉,吃起來並不會覺得很膩,賢哥三兩下就吃光了

 

豬肉丼飯 100

相較之下,一般份量的丼飯就稍嫌空虛,不過基本食量的人應該會覺得蠻滿足的

一樣用火烤方式,邊邊烤的焦脆好吃,而且豬肉的油花比較多,口感嫩嫩QQ

唐揚炸雞 100

另外單點一道許多人推薦的唐揚炸雞,我本來是點和風芥末,不知為何變成椒鹽口味

總之這道有椒鹽/激辛/和風芥末三種醬料可選

我們覺得麵衣有點太厚重,並沒有吃到充滿肉汁、外酥內嫩的口感

然後外皮裹了一層甜甜的醬汁,口味偏甜

加上椒鹽又有點太鹹,吃幾塊就會蠻膩的,並沒有非常喜歡

來源:https://sillybaby.tw/howardchang88888888/

出處:牛牛肥滋滋

桃園中壢美食-川牛木石亭-從彰化爆紅的平價丼飯店,舒肥牛排多汁又鮮嫩

暑假過了,中原大學的學生們回來了
又有新的店家在中原開幕啦
這家川牛可是從彰化起源,一路揮軍北上的丼飯店
這次桃園店選在了一級戰區的中原大學學區
但是,我們平日到現場時發現
幾乎都是客滿狀態
生意相當的好
到底有什麼魔力,咱們一起來去嘗鮮看看

桃園中壢美食川牛木石亭從彰化爆紅的平價丼飯店,舒肥牛排多汁又鮮嫩 (邀約)

桃園中壢川牛木石亭 中原店

03-436 6068
桃園市中壢區大仁二街2 (點選這裡開始導航)
11:00~23:00
停車資訊:中原國小地下停車場

 

川牛木石亭中原店這次落腳在大仁二街這邊
就在中原女生宿舍這邊
對面就是aniki阿尼基美式餐廳啦
也是學生人潮很多的區域

如果不想要出門的話

川牛也有外送服務哦

   

而且半開放式的廚房設計
還可以看到工作人員正在努力的炙燒著食材啊!!!

菜單給大家參考一下

價格都很平價呢!

裡面的位置其實不少

但也蠻多人來外帶呢

如果你是來川牛內用的話

我非常強調推薦大家

一定要喝他們無限供應的雞白湯

超好喝!!!無限供應耶

你去外面點那個雞白湯拉麵,有的可能只能續一次

川牛這邊給你無限供應哦!!!

 

極盛牛肉丼飯   150

極盛牛肉跟極盛豬肉都是150
就差不多是雙倍肉量的份量
剛剛就有看到工作人員在烤台上炙燒著
賣相很好
如果是一般份量的牛肉丼飯,則只要100元哦

底下都已經有先淋好店家的醬汁

再舖上烤好的肉片

真的好香

而兩款丼飯我們都有吃,覺得豬肉因為富含比較多的油花

吃起來更加香甜哦

雙層炸豬排丼飯   150

沒有錯,就是兩塊豬排
這樣兩塊豬排再加個丼飯
只賣你150元啊~~
丼飯的份量也很多耶

豬排可不小塊

而且厚度也很有誠意

如果是像我愛吃溼一點的丼飯的口感

推薦大家可以升級成A套餐,加價40

就有溫泉蛋+一瓶汽水

溫泉蛋打下去,相當好吃

中途先來聊聊川牛的小菜好了

其實我個人很少吃溫泉蛋

但是這次川牛的溫泉蛋配上那個醬汁

再淋到白飯上面,真的好吃

還有這種醃漬蘿蔔跟黃金泡菜

泡菜吃起來微微的辣

我個人偏愛蘿蔔,吃起來很開胃

手打乾拉麵    100

這裡也很適合假日小家庭帶孩子們來用餐
像我家小孩就只愛麵不愛飯
這邊也有麵食類的可以選擇
而且這碗拉麵的配料也很多

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拉麵的部份我是覺得味道淡了點
後來我們有去要了辣椒
是鹹辣的辣椒醬
配在拉麵上,還蠻好吃的耶
所以我比較建議大家點這碗手打乾拉麵記得選激辛口味哦

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巨無霸雞腿排丼飯    150

這個雞腿排也太大塊了吧
而且外表的色澤也是相當漂亮好看

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那個雞腿排好軟好嫩好多汁!!!!

我有點嚇到,那個雞腿排怎麼可以烤到如此多汁

後來跟老板聊才知道

他們家的牛排跟雞腿排是用舒肥的方式下去料理

我傻眼了,花150元就可以吃到舒肥雞腿排,還那麼大塊

不點說不過去吧?!!!

厚切牛排丼飯    280

像我是愛吃肉肉的
那我真的會為了這一碗再衝一次川牛
那個牛排也是舒肥過的
你們有看到那溫泉蛋嗎~超級無敵狹人的啊

有看到嗎~那個牛排都還是粉紅色的

可是上層都有炙燒過哦!!!

我真的很喜歡很喜歡這個牛排丼

因為有經過舒肥調理

所以牛排超嫩好咀嚼

再配上溫泉蛋

~不要再講了,真的很好吃

我下次肚子餓想吃肉的話,我會第一個選這個厚切牛排丼

滿滿的牛排吃起來很爽耶

三五好友揪一揪來吃丼飯了啊

150元就可以吃到舒肥巨無霸雞腿排

有預算的就點個厚切牛排丼

內用還有雞白湯無限供應

這麼划算,你要去那裡找

我真的很喜歡這個牛排丼,所以我私心的多放幾張照片~~(大笑)

來源:https://www.cythia0805.com/58428

出處:民宿女王芽月

 

川牛木石亭一中店 | 台中丼飯推薦 我吃了一座肉肉山 雞白湯喝到飽 下午時段不休息(一中街美食)

川牛木石亭 一中店|新店快報!今天來介紹一中街美食,這家川牛木石亭』是來自彰化人氣深夜食堂,賣的是平價丼飯料理,肉量超澎湃,店內還提供自熬雞白湯喝到飽,至九月份開業以來,迅速擄獲學生族群及肉肉控們的心,下午時段不休息,大家快一起來看看吧~

川牛木石亭一中店 就位在【一中街】上,可堪稱是美食店家一級戰區,充滿日系元素的店外觀,加上碩大招牌的牛肉丼飯圖示,讓人經過時都不禁想多看兩眼。

川牛木石亭 一中店

地址:台中市北區一中街1671

營業時間:11:00–22:00(下午不休息,過年後營業至00:00

電話: 04-2220 5500

粉絲團:點我

開車前往的朋友可停在【育才北路】上的一中街停車場,步行前往約2分鐘,或 水利大樓 那側的停車場,步行前往約5分鐘(費用較便宜

川牛木石亭 一中店 用餐環境

透空感的門面使用日系燈籠、麻繩裝飾,門口還貼心設置等候區,路過時能聞到陣陣迷人炙燒香氣,分明想讓人聞香下馬阿~

一樓提供少數幾桌半開放座位,還可先瞧見內場正忙碌大火炙燒各式肉品。

▲二樓用餐區十分寬敞,牆上還懸掛著浮世繪及店內餐點美照,多為二至四人座位,可容納至少60席,不管聚會、聚餐都很適合。

▲也有提供兒童座椅(加分),帶小小孩來也很OK

川牛木石亭 走平價路線不收服務費,餐具、七味粉需自取,重點還有現熬雞白湯免費喝到飽

雞白湯(免費無限供應)

雖是免費無限供應,但製作上一點也不馬虎!每日使用雞骨、豬大骨大量蔬果熬煮,湯頭清甜甘醇,在現在冷颼颼的天氣裡,忍不住連喝好幾碗~哈

川牛木石亭 一中店 菜單

菜單  以各式丼飯為主、走平價路線!第一次來可以先點招牌 牛肉丼飯  豬肉丼飯100元就能吃到!澎湃的肉量先用獨門醬汁醃製,再經由大火快速炙燒,如果肉類吃不過癮,想加肉也可以另外再加點喔~阿~想到又要流口水了!

還可加價升級為套餐,溫泉蛋和燒肉丼飯們根本搭配好麻吉

迷人的香氣來源就是『炙燒』!

燒肉丼味美來源除了肉品,當家自製燒肉醬功勞不可或缺,使用醬油為基底,再加入多款蔬果熬煮後靜置,不管牛肉及豬肉都會先醃製燒肉醬,再用噴槍炙燒,香氣馬上就撲鼻而來,好香啊~~

直接使用大火炙燒肉片,將美味肉汁瞬間鎖在裡層,為保持最佳熟度噴槍手還需不停翻動,此時陣陣肉香竄出超誘人,再摸著咕咕叫的肚子,準備開吃!

牛肉丼飯100元+B套餐(黃金泡菜、溫泉蛋、可口可樂)60

選用油脂豐富的美國牛五花,單點價才100元份量算很有誠意,這丼飯根本看不到底下的飯啊!份量挺多的,建議小食量的女孩們點選一般牛肉丼飯即可~

極盛牛肉丼飯 根本是肉肉山!

牛肉丼飯100元(左)、極盛牛肉丼飯150元(右)

大家看照片來超級比一比,大食量的朋友建議點選 極盛牛肉丼飯Double肉量根本是座肉肉山來的,可以享受大口吃肉的快感!

牛五花肉片炙燒後有著淡淡焦香,油脂豐富卻不膩口,不僅軟嫩還富有些嚼勁,肉品鹹香中帶點甜味,非常下飯。

黃金泡菜、溫泉蛋

加點B套餐的話,兩種都有!黃金泡菜,爽脆酸甜又解膩,是個不錯的選擇。

川牛木石亭嚴選有機蛋製作成溫泉蛋,黃澄澄的濃郁蛋黃緩緩流下,滋味溫潤無蛋腥味,讓牛肉丼飯更添風味。

鹹香軟嫩的牛五花不管要單吃、配飯吃、沾溫泉蛋吃,或撒些七味粉提味都很適合,來這大口吃肉就對了!

豬肉丼飯 100

不能吃牛的朋友,豬肉丼飯也是個好選擇!使用溫體國產豬五花,再用獨門燒肉醬醃製後大火炙燒,肉質吃起來Q彈緊實,油脂豐厚的部位,吃起來脆脆的還帶點煙燻味,不敢吃肥肉的朋友也可試看看。

辣醬 

還有一個隱藏版吃法!敢吃辣的朋友請記得和店家索取自製辣醬,不會很辣但有椒麻香氣,超棒der~

加溫泉蛋也很搭,讓豬五花及白飯滋味更加融合,一口接一口停不下來啊!

另外,每碗丼飯上都有海苔片,還可以將肉片、白飯、泡菜用海苔包起來吃,吃起來脆脆的也非常涮嘴喔~

▲ 雙層炸豬排丼飯 150元

每日嚴選當日溫體豬里肌,現點現炸製成!份量上也走一個澎湃路線,炸豬排共有兩大塊,深受學生族群喜愛,還附贈豬排醬及獨門燒肉醬可搭配。

炸豬排外層酥脆內層吃起來紮實、不乾柴,單吃可品嚐到豬肉淡淡甜香,沾醬搭配滋味更佳。

▲ 手打乾拉麵(激辛)100元

不想吃丼飯的朋友,別擔心還有拉麵可選擇,價位也是非常實惠!配料有炙燒豬五花、脆口筍乾、海帶芽、玉米及半熟玉子,料多到都看不到麵啦~

麵條先用自製辣醬攪拌過,每一口都能品嚐到辣味十足的Q彈拉麵,雖口味上面寫是激辛,但其實辣度不會很辣,椒麻感之後才會慢慢在口中擴散,搭配上充滿彈性的麵條,越吃越欲罷不能阿~

▲ 唐揚炸雞(椒鹽)100元

用溫體雞腿肉醃製後裹粉酥炸而成,炸雞好大塊 ,還有三種口味(椒鹽、激辛、和風芥末)可選擇。

川牛木石亭的唐揚炸雞,火侯掌控的不錯,外皮酥脆咬下不僅雞肉軟嫩鮮甜,還有滿滿雞汁,我還滿喜歡的~

款款料好實在,你決定好今天要吃哪道了嗎?

食後總評論:

整體來說,川牛木石亭一中店提供肉量多的平價丼飯,搭上獨門燒肉醬鹹香涮嘴,還有現熬雞白湯可喝到飽,真的是非常划算!難怪開業短短幾個月來就深受學生族群及肉肉控喜愛,加上下午時段不休息,明年更會延長營業至半夜十二點,有機會來一中逛街時可去吃看看囉~

來源:https://safood.tw/kawayakiniku

出處:剎有其食