台中也是美食天堂縣市之一,今天要介紹一家台中一中必吃的超好吃肉品丼飯餐廳,他有許多分店,chubby介紹的是位於台中一中街裡的一中店(2018年成立),菜單上滿滿的種類,其中丼飯系列、拉麵系列、炙燒系列、炸物系列等,以下來介紹多種系列~

在晚餐時間一進門,那半透明開放的櫥窗,就看見師傅們大火炙燒肉的背影,那香氣直撲而來,讓我充滿期待!

親切的店員引領我上樓,這家店是有一二樓的,若是看見一樓滿座,別緊張,還有二樓,二樓位置很多,也不會擁擠,真的很適合三五朋友一起聚會的好所在!

自助區主要的重點是那一大鍋現熬雞白湯太吸引chubby,最愛的就是濃郁營養的湯頭,這不喝個好幾碗,對不起自己的小肚子~

今日晚餐餐點,就是肉肉大餐!!!

蒜香嫩雞丼飯套餐(E套餐) 260元

這道可是新品上市,菜單上五心饗宴,寫著「香氣醉心、低卡貼心、吃的開心、美味動心、眼冒愛心」,那還不點起來,當然要吃吃看五心~

果然一上桌,那嫩雞的顏色,依照我上班族多年點過幾十種健康便當的經驗,這顏色果然低卡,吃下去第一口,哇!不愧是以肉品出圈的店,雞肉的口感軟嫩又香,不乾柴的肉質,讓我可是吃光光,不過飯量對我來說有點多,比較小鳥胃的朋友會吃不完喔!果然符合五心的標語,那chubby多送一心,吃完體重不走心,這對注重身材、熱量的人,真的很重要,吃得美味又能吃的開心,熱量又能掌控,這道雞肉丼飯,有中,我超推

E 套餐:唐揚豆腐+溫泉蛋

唐揚豆腐,不像一般日式的炸豆腐很大一塊,而是小巧精緻,炸得酥酥脆脆,一口塞入,但給得很多塊,而且用的是雞蛋豆腐,讓我一口接著一口,還捨不得給夥伴吃;溫泉蛋肯定是要加在丼飯,搭配那香噴噴的白飯及蒜香嫩雞,那味道,可是絕配~

炙燒松阪豬丼飯套餐(C套餐) 295元

松阪豬,在chubby吃了多家以來,很少踩雷,這裡當然也不意外,但這裡的松阪豬格外大塊,大塊松阪豬還能炙燒成嫩嫩的口感,真的是讓人驚豔,這肉感大塊,咬下去香氣十足,十分滿足,松阪豬的口感,真的就是脆口香嫩,同行友人也超推這款松阪豬丼飯!

C套餐:旬野時蔬+溫泉蛋

今天的旬野時蔬是空心菜,雖丼飯本身也有時蔬,但多吃青菜有益身體健康,且空心菜的調味上,也是挺清爽的!

精選配餐六種

(A) 溫泉蛋+汽水
(B) 黃金泡菜+溫泉蛋+汽水
(C) 旬野時蔬+溫泉蛋
(D) 金黃薯條+汽水
(E) 唐揚豆腐+溫泉蛋
(F) 唐揚炸雞+汽水

單點

厚切牛排 205元
唐揚炸雞 120元
黃金泡菜 55元

這三樣單點,對chubby來說,厚切牛排及唐揚炸雞真的是必點中的必點,完完全全中了我的愛肉之心~

那厚切牛排的熟度、口感、多汁的肉質,雖然價錢真的會讓人覺得單點上有點傷小資族荷包,但一定要點,因為真的好好吃,而且份量上,真的不貴,牙齒一咬點下去,香氣撲鼻、再來是肉汁的甜味,點了絕對不會後悔!

唐揚炸雞也是外酥裡嫩,份量更是佛心,一份有7~8塊左右。

唐揚炸雞大概是我吃過前三名好吃的,一、二名在哪裡我也記不起來,這個真的驚艷到我,吃的時候一直說怎麼那麼好吃,超推薦!首先,他給的雞肉真的很大塊,炸的也是剛剛好,雖有一點點鹹(建議可以搭配白飯),但對我來說,不影響我對他的喜歡程度,吃起來,那雞肉真的多汁又嫩,每咬一口,雞汁流出,真的太好吃了。

黃金泡菜,真的是太辣了,辣!辣!辣!無辣不歡的朋友可以點,但chubby吃一口,真的嘴巴噴火,辣到沒辦法吃第二口,不過喜歡吃辣的人,應該會很喜歡,因為真的夠辣。

不過建議大家如果只有兩人前往用餐,單點的部分真的要斟酌,這樣真的吃不完,可能厚切牛排及唐揚炸雞要二選一了,如果相揪兩三個朋友一起來,就可以通通點起來,真的超好吃。

有一個飲料櫃,單點或是套餐搭配的汽水飲料,櫃台結完帳後,請到冰箱自行取用。

免費現熬雞白湯,那濃郁的湯頭,光是單喝,真的就很療癒滿足了,再搭配丼飯,那可真是美味中的美味,雞白湯喝起來的味道濃厚香,不會太鹹,雖是免費,但濃厚的味道,真的兩碗就很足夠了,是很吸引我再回訪的動力!

推薦川牛木石亭給在台中晚餐沒著落的朋友,可以來場肉肉之旅!

交通位置

今天Chubby是開車前往台中,一中街附近許多停車場,特別在川牛木石亭一中店旁邊(走路約2分鐘)就有一個停車場,但因為在一中街旁邊,大概下午兩三點就已經在排隊了,更不用說到接近吃飯時間,Chubby是停在五權立體停車場(中國醫藥大學附設醫院),是假日停車,一小時40元,五權路後方也有許多停車場,也有看見一小時30元的,大家可以考慮五權路上的,五權路上大概需走個5-7分鐘左右。

※貼心提醒:騎摩托車的朋友們,千萬不能停在人行道上(川牛對面許多機車位,但吃飯時間一位難求),我們吃完飯,就已經看到警察北北,一台一台取締,其實停在人行道上也是造成行人行走不方便。

這麼好吃的店,來看看它的起源~

品牌介紹

⼀碗香噴噴的⽩米飯,加上⼀⼤塊肥瘦兼具,令⼈垂涎欲滴的⾁,正是台灣⼈最喜愛的⽇常美食,看著客⼈⼤⼝吃⾁,臉上呈現出滿⾜與喜悅,⼩陸⼼想:這就是我想做的事,2017年以攤⾞創業從彰化起家,不到半年時間就成立店⾯,兩年不到,店數成長近⼆⼗家,經濟實惠,料好實在,⼀個星期來七天,天天都能飽餐愉快,這是客⼈對川⽜的評語,⼩陸說:「我沒有想著要賺多少錢,但是我想讓每個⼈、每天,都能擁有這樣⽇常的簡單幸福。

店家資訊

川牛木石亭-台中一中店

營業時間:11:00-22:30

地址:台中市北區一中街167巷1號

加LINE抽美食

電話:04-2220-5500

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