台中美食推薦：川牛木石亭
我平常比較少吃像「川牛木石亭」這種便宜又大碗的東西，不過那天在FB上被規小孫的照片燒到，尤其那滿的像一座小山的牛肉丼飯，整個讓我的胃都開到太平洋去了…
聽朋友說才知道原來「川牛木石亭」開幕2年多，目前在全台灣已經有很多分店，我們這天來吃的「川牛木石亭」中美店，它就在台中廣三SOGO百貨的後面而已…
川牛木石亭@中美店
地址：台中市西區中美街458號
電話：(04)2328-5000
營業時間：11:00~1:00
「川牛木石亭」在全省有很多分店，寫文的時候上網看了一下，總店在彰化，目前雲林、台中、苗栗、新竹和桃園也都有分店了…
我們這天來到位於台中中美店的分店，是今年10月才開的分店，如果開車過來的話，可以把車子停在附近的公園地下停車場再走路過來只要3~5分鐘…
門口的扛棒上面清清楚楚秀著餐點，價格都在百元上下，而且還有套餐搭配方式，可以省下一點錢…
「川牛木石亭」中美店的空間不大，這天來用餐的都是附近的上班族和學生族，不過小吃店翻桌率快，就算客滿應該也不用等太久…
Menu就在入口處，自已拿了找位子坐，小吃店不是五星級餐廳，自已來…
Menu…看到menu上面的價格之後突然覺得自已很接地氣…(被打！ )
餐點主要就是丼飯、拉麵、炸物、炙燒和小菜…等，可以在冷氣房裡享受這樣的平價餐點感覺挺不錯的，雖然沒有華麗的裝潢，不過有親切的價格…
那天粉絲頁網友留了一句話：錢是拿來過日子的不是拿來做面子的…看完我整個大笑，太傳神了！
套餐可以加價升級
A套餐+$40元：附溫泉蛋和可樂
B套餐+60元：附溫泉蛋、泡菜和可樂…
本來看到是可樂我還有點無意無意的，後來服務人員解釋只要是“可樂口樂系列“的飲品都可以啦！
不過我覺得以這樣的套餐加價來說，價格真的很實惠，因為記得沒錯的話，光是飲料一瓶就要$30元左右了啊！
(還是其實不是這個價格？我到底多久沒買可樂了？ )
很久沒有喝飲料了，怎麼一整個很療癒而且心曠神怡？我一定是壓抑太久了
「川牛木石亭」的招牌之一就是有“現熬雞白湯“可以喝到飽，跟燒肉店一樣的等級…
朋友說：「你看雞湯上面的浮油，一看就知道這個不是粉泡的！」(嗯~為此我有認真的喝了一整碗！)
我們這天點的就是：極盛牛肉丼飯 / 雞白湯味噌拉麵 / 雞腿排 / 唐揚炸雞 / 胡麻時蔬
一個升級A套餐，一個升級B套餐…
黃金泡菜和溫泉蛋我都很喜歡，尤其泡菜用的是黃金泡菜，吃起來入味而且口感輕脆的又帶點果香味，味道鹹淡適中，愈吃愈涮嘴…
極盛牛肉丼飯 – $150元，這滿滿的一碗堆滿雪花牛的丼飯居然只要$150元，覺得份量還滿多的，一般女生要吃完一份可能會覺得過飽哦！
牛肉經過炙燒，入口有微微的炙燒香氣，而且熱熱的吃還滿啾西的，口感入味而且不會柴，以這樣的價格來說CP值還滿高的…
也可以像這樣把飯包著海苔，或者把溫泉蛋攪破之後拌著飯吃，就變得很有層次感哦！而且米飯軟硬適中粒粒分明，和著醬汁吃真的很順口…
到底是誰發明這樣厲害的吃法的？(推肩~
雞白湯味噌拉麵 – $100元，老實說我不太習慣在台灣吃拉麵，不過這天和台妹來，我覺得她可以(再度被打！
這樣滿滿一碗配料只要$100元，再次覺得CP值很高…
拉麵是屬於比較台式口味，不過以台式口味來說是好吃的，叉燒肉一樣有事先炙燒過，麵條不會過於軟爛…
整體來說吃起來還滿順口的，而且湯頭也不會太鹹，很符合一般台灣人的口味…
胡麻時蔬 – $30元，這一道我好愛，貝比菜是我自已平常很常買的蔬菜類，在超市買的售價並不便宜，沒想到「川牛木石亭」的時蔬居然使用的就是貝比菜…
我平常口味就比較偏淡，所以我覺得單吃就很好吃了，當然沾上胡麻醬之後味道會再提升，這個我一個人應該吃個5盤都沒問題！
(偷偷想說~我改天在家也要自已這麼弄來吃！ )
雞腿排 – $130元，我個人對雞肉還無感的，不過這樣炙燒過後居然口感還很嫩，醬汁也不會太過厚重，而且份量還滿大的！
唐揚炸雞 – $100元，我“唐揚“兩個字對我個人就是有一種無法抗拒的吸引力…
這道也好吃哦！麵衣酥脆不會過於厚重，而且雞肉也有啾西，不過還是建議要趁熱吃才不會影響口感就是了…
這個真的好適合一邊配啤酒一邊看電視喔！
「川牛木石亭」餐點的份量都很多，而且口味也不差，重點是：價格都很實在！難怪才短短時間幾乎全台各地都有分店了…
我們這天用餐大概不到一個小時，小小一間店前前後後來了不少客人，應該都是附近的上班族和學生族，口味當然稱不上驚艷，不過這樣每個人平均花$200~300元就可以點滿一桌，還滿划算的…
寫文的時候看了一下，原來「川牛木石亭」營業時間從中午11點一直到半夜1點，所以宵夜也可以吃的到這堆滿山的丼飯，對於晚上班的人來說又多了一個好去處！
出處：飛天璇
